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Visas para Chefs en Australia

Si eres chef o trabajas en la industria de la hostelería y quieres obtener la Residenia Permanente como Chef en Australia, hay varios caminos que puedes explorar. Acá vas a conocer los caminos más comunes y recomendados y conocer paso a paso cómo obtener tu visa para chef en Australia.
⚠️  IMPORTANTE: La información que te presentaremos ahora ES DE CARÁCTER GENERAL y está basada en la lista de oficios en demanda a la fecha de publicación. Los gobiernos federales y estatales frecuentemente revisan los oficios que sus respectivas economías necesitan y en base a esto introducen, cambian y eliminan oficios de sus listas. Esto puede pasar en CUALQUIER momento y sin anuncio previo.

¿Qué perfil migratorio y laboraltienen los CHEFS?

Perfil laboral

  • Muy bueno, alto nivel de empleabilidad
  • Es uno de los pocos trabajos que ha tenido salida laboral pese a la crisis (take away)
  • Universabilidad de empleabilidad
  • Facilidad de mobilidad y habilidad para transferirse de lugar a otro.
  • Sin embargo, pese al buen perfil laboral, hay que recalcar que se trabaja en un ambiente de alta presión donde a veces trabajas fines de semana, festivos, 50+ horas por semana, puede ser estresante y trabajas cuando el resto de tus amigos y familia están en casa

Perfil migratorio

  • Chef es el único que está en ALTA demanda y por ende puede obtener la residencia en cualquier parte de Australia

 

  • El resto de oficios como pastelero, panadero, mánager restaurante, mánager de hotel/motel, cocinero, mánager de alojamiento están en BAJA demanda y por ende deben de ir a zona rural

¿Como se prepara un chef para propósitos migratorios?

Tienes 3 formas de probar que eres chef en Australia:

Camino #1 – Estudiar en Australia

1) Certificado 3 en Commercial Cookery (dura 12 meses)
2) Certificado 4 en Commercial Cookery (dura 6 meses)
3) Diploma de Hospitality Management (dura 6 meses)
4) Al terminar el Diploma debes de pasar a la visa de posgrado y completar 1.725 horas de trabajo (la práctica = el Job Ready Program).

Importante: Durante los estudios debes reunir 360 horas de práctica

Camino #2

Estudiar en tu país de origen + 3 años de experiencia post título como chef.

Camino #3

NO haber estudiado pero tener MUCHA experiencia (5 a 6 años comprobables como chef).

Opciones migratorias: reunir muchos puntos, moverte a zona rural o buscar patrocinador

Tienes 2 caminos, el camino  ideal es encontrar un patrocinador, es decir, una empresa que esté dispuesta a contratarte y respaldar tu aplicación a la residencia permanente en Australia. Si la primera opción no es posible, puedes competir en el sistema de puntos australiano:

 

Patrocinio laboral

Si tienes un mínimo de 2 años de experiencia una empresa australiana te puede patrocinar a una visa temporal. No cualquier empresa puede patrocinarte. Debe tener sentido para la empresa contratar tal tipo de oficio.
Si tienes un mínimo de 3 años de experiencia post título y tu oficio esta en alta demanda, un empleador en cualquier parte de Australia puede nominarte a la residencia permanente (visa 186).
Si tienes un mínimo de 3 años de experiencia post título y tu oficio esta en baja demanda, solo empleadores en zonas rurales pueden nominarte a la residencia temporal (visa 494).

 

Sistema de puntos

Al sistema de puntos tu no ‘aplicas’ directamente, tú debes ser ‘invitado’ a aplicar.
Reunir 95 puntos para la 189 (MUY DIFICIL) Cuidado que los puntos requeridos pueden subir y bajar en cualquier momento.
Si no ves la forma de llegar a 95 entonces irte a un estado donde te inviten con menos puntos con
tal que cumplas con la política de ese estado.
Estados populares hoy son:

  • South Australia
  • Tasmania
  • Zona rural de NSW, Victoria y Queensland

Puedes calcular tus puntos en nuestra calculadora:

¿Qué otros oficios de la hostelería están en demanda?

El resto de oficios en la hosteleria aparte del chef estan en BAJA DEMANDA = debes de ir a zona rural.
  • Mánager de Restaurante (141111)
  • Mánager de Hotel/Motel (141311)
  • Mánager de Alojamiento y Hosteleria (141999)
  • Organizador de Eventos y Conferencias (149311)
  • Panadero (351111)
  • Pastelero (351112)
  • Carnicero (351211)
  • Cocinero (351411)

¿Por qué podría ser difícil para un chef obtener una visa 189 aún si chef esta en alta demanda?

Hay varias razones por las cuales obtener la visa 189 para un chef puede ser complicado:

  • Novedad de Australia para propósitos migratorios y «educacionales».
  • El relajamiento en las reglas de capacidad financiera
  • La entrada de los neozelandeses en la visa 189 en el 2017,
  • El recorte de 190,000 a 160,000 en los cupos anuales totales para residencia en el 2019,
  • El recorte de 24,000 a 15,000 en los cupos anuales para la visa 189 en el 2019, y
  • Últimamente el alza en la tasa de desempleo a raíz del COVID-19.
  • En el 2017 necesitabas 60 – 65 puntos para la 189.
  • En el 2018 necesitabas 70 – 75 puntos.
  • En el 2019 necesitabas 80 – 85 puntos.

Pero no te preocupes! La visa 189 no es la única a la que podrías aplicar. Busca la 190 o 491 a través del sistema estatal. Si no puedes irte a estudiar a Adelaida o a Tasmania ya, estudia en Melbourne y a la hora de hacer la práctica laboral, búscala en zona rural.

Residencias permanente para Chefs (Profesionales en Hospitality)
carlos vergel
carlos vergel
2024-01-19
Gracias a Gamba logre obtener mi skill assessment en Maintenance Planner
Cristabel G
Cristabel G
2023-12-14
We recommend Gamba Migration 100%. After many, many migration consultations with other agents who assured us our case was too complex and impossible for a skilled visa, I found Jorge's videos on Youtube, and we had a consultation with Jorge. Jorge listened to our personal case, he advised us, and took on our application knowing we were not presenting a standard application, but willing to learn from the experience and obtain a successful outcome. Jorge received our calls on more than one occasion, he met us in person for over 2 hours, and assigned Juana and Andrea as our case officers (who were always very thorough with our documentation ensuring not a detail was missing). Thank you Gamba Migration for making our pathway in Australia possible!! We are grateful for your fantastic work and for being an outstanding agency that makes a difference.
Cesar Molinatti
Cesar Molinatti
2023-12-14
Excelente servicio profesional, asesoría, eficiencia, y asertivo. Logre mi convalidación profesional como ICT Business Analyst gracias a todo el equipo, especialmente Jorge G. y Luisa Becerra. Totalmente recomendado sin duda!!
Jose Cerpa castro
Jose Cerpa castro
2023-12-01
Me han ayudado muchísimo en mi proceso de visa de estudiante y skill Assesment. Son personas súper responsables y profesionales.
Melissa Ortiz Tinoco
Melissa Ortiz Tinoco
2023-11-30
Gamba Migration has provided me with a professional service, directing and advising me in the best way to achieve my goals in Australia. Dani Aguirre has always been attentive to any requirement in my process, kind, timely and always willing to help in whatever way she can. :)
CAMILA ANDREA ORTIZ PERDOMO
CAMILA ANDREA ORTIZ PERDOMO
2023-11-30
Conocí a Gamba cuando ya había llegado a Australia, así que decidí iniciar mi proceso de extensión con ellos, mi asesora siempre ha sido Daniela junto a Sergio y han sido personas realmente pacientes ante cualquier inquietud que me ha surgido, estoy realmente agradecida y conforme con el trabajo de cada de ellos.
Hernan Sanchez
Hernan Sanchez
2023-11-29
Jorge Gamba y equipo de Gamba Migration, quiero agradecerles por su asesoria y acompañamiento oportuno. Jorge Gamba, gracias por ver lo que otros agentes migratorios no pudieron o quisieron ver. Gracias por asumir el reto. Vamos por el siguiente reto.

MARN 1805594

 

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