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Visas para Chefs en Australia
¿Qué perfil migratorio y laboraltienen los CHEFS?
Perfil laboral
- Muy bueno, alto nivel de empleabilidad
- Es uno de los pocos trabajos que ha tenido salida laboral pese a la crisis (take away)
- Universabilidad de empleabilidad
- Facilidad de mobilidad y habilidad para transferirse de lugar a otro.
- Sin embargo, pese al buen perfil laboral, hay que recalcar que se trabaja en un ambiente de alta presión donde a veces trabajas fines de semana, festivos, 50+ horas por semana, puede ser estresante y trabajas cuando el resto de tus amigos y familia están en casa
Perfil migratorio
- Chef es el único que está en ALTA demanda y por ende puede obtener la residencia en cualquier parte de Australia
- El resto de oficios como pastelero, panadero, mánager restaurante, mánager de hotel/motel, cocinero, mánager de alojamiento están en BAJA demanda y por ende deben de ir a zona rural
¿Como se prepara un chef para propósitos migratorios?
Tienes 3 formas de probar que eres chef en Australia:
Camino #1 – Estudiar en Australia
1) Certificado 3 en Commercial Cookery (dura 12 meses)
2) Certificado 4 en Commercial Cookery (dura 6 meses)
3) Diploma de Hospitality Management (dura 6 meses)
4) Al terminar el Diploma debes de pasar a la visa de posgrado y completar 1.725 horas de trabajo (la práctica = el Job Ready Program).
Importante: Durante los estudios debes reunir 360 horas de práctica
Camino #2
Estudiar en tu país de origen + 3 años de experiencia post título como chef.
Camino #3
NO haber estudiado pero tener MUCHA experiencia (5 a 6 años comprobables como chef).
Opciones migratorias: reunir muchos puntos, moverte a zona rural o buscar patrocinador
Patrocinio laboral
Si tienes un mínimo de 2 años de experiencia una empresa australiana te puede patrocinar a una visa temporal. No cualquier empresa puede patrocinarte. Debe tener sentido para la empresa contratar tal tipo de oficio.
Si tienes un mínimo de 3 años de experiencia post título y tu oficio esta en alta demanda, un empleador en cualquier parte de Australia puede nominarte a la residencia permanente (visa 186).
Si tienes un mínimo de 3 años de experiencia post título y tu oficio esta en baja demanda, solo empleadores en zonas rurales pueden nominarte a la residencia temporal (visa 494).
Sistema de puntos
Al sistema de puntos tu no ‘aplicas’ directamente, tú debes ser ‘invitado’ a aplicar.
Reunir 95 puntos para la 189 (MUY DIFICIL) Cuidado que los puntos requeridos pueden subir y bajar en cualquier momento.
Si no ves la forma de llegar a 95 entonces irte a un estado donde te inviten con menos puntos con
tal que cumplas con la política de ese estado.
Estados populares hoy son:
- South Australia
- Tasmania
- Zona rural de NSW, Victoria y Queensland
Puedes calcular tus puntos en nuestra calculadora:
¿Qué otros oficios de la hostelería están en demanda?
- Mánager de Restaurante (141111)
- Mánager de Hotel/Motel (141311)
- Mánager de Alojamiento y Hosteleria (141999)
- Organizador de Eventos y Conferencias (149311)
- Panadero (351111)
- Pastelero (351112)
- Carnicero (351211)
- Cocinero (351411)
¿Por qué podría ser difícil para un chef obtener una visa 189 aún si chef esta en alta demanda?
- Novedad de Australia para propósitos migratorios y «educacionales».
- El relajamiento en las reglas de capacidad financiera
- La entrada de los neozelandeses en la visa 189 en el 2017,
- El recorte de 190,000 a 160,000 en los cupos anuales totales para residencia en el 2019,
- El recorte de 24,000 a 15,000 en los cupos anuales para la visa 189 en el 2019, y
- Últimamente el alza en la tasa de desempleo a raíz del COVID-19.
- En el 2017 necesitabas 60 – 65 puntos para la 189.
- En el 2018 necesitabas 70 – 75 puntos.
- En el 2019 necesitabas 80 – 85 puntos.
Pero no te preocupes! La visa 189 no es la única a la que podrías aplicar. Busca la 190 o 491 a través del sistema estatal. Si no puedes irte a estudiar a Adelaida o a Tasmania ya, estudia en Melbourne y a la hora de hacer la práctica laboral, búscala en zona rural.
⚠️ Antes de reservar tu cita, ten en cuenta que Gamba Migration NO brinda los siguientes servicios:
· Homologaciones para médicos, enfermeras, dentistas y especialistas de la salud
· Homologaciones para veterinarios
· Homologaciones para farmacéuticos de hospital
· Redacción o revisión de los ensayos solicitados por Ingenieros Australia
· Homologaciones para pilotos
· Homologaciones para intérpretes y traductores
· Homologaciones para psicólogos
· Homologaciones para arquitectos (pero HACEMOS para delineante de arquitectura y director de obra)
· Homologaciones para fisioterapeutas
· Visas de turista y work & holiday visas
· Visados de refugiado o asilo político
· Visas de inversión (188 y 888)
· Visas de inversión (self-sponsored)
· Visas para Canadá
· Gamba Migration no puede ayudarte si te han negado una visa de estudiante con otra agencia dentro de los últimos 6 meses
· Gamba Migration no puede ayudarte con la visa de estudios desde FUERA de Australia si vienes con hijos mayores de 4 años (pero sí podemos ayudarte si ya estás con tus hijos en Australia)
· Gamba Migration no revisa aplicaciones que harás sólo o con otra agencia
· Recuerda que las opciones de migración para personas mayores de 40 años son extremadamente limitadas.
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